Луиза Минина

Правильная шарлотка без вреда для фигуры.

на 100грамм - 70.6 ккалБ/Ж/У - 2.4/1.05/12.12 Ингредиенты: Кефир 1% - 1 ст Яичный белок - 2 шт Яйцо куриное - 1 шт Мука цельнозерновая - ½ ст Овсяные хлопья - ½ ст Яблоко - 6 шт Разрыхлитель 1 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Смешать муку, хлопья, подсластитель, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить в форму получившуюся смесь и добавить сверху яблоки. Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.