Мясные сочные лепешки на скoвороде! Получается очень вкусно
- Фарш 300 гр (любой) - Картофель 150 гр. - Зелёный лук - Чеснок 3 зуб - Слоёное бездрожжевое тесто - Соль, перец Приготовление: Для начала натираем картофель, нарезаем зеленый лук, смешать его с картофелем. Добавить чеснок, фарш, соль, перец и все хорошо перемешать. Затем берем бездрожжевое слоеное тесто, слегка раскатываем, выкладываем начинку и нарезаем на одинаковые кусочки. Раскатываем каждую лепешку. Обжариваем на разогретой сковородке со сливочным маслом с двух сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, периодически переворачивая