Галина Полюхова (Шигина)

Его просто СМЕЛИ со стола ЗА МИНУТУ. Салат ОБЖОРКА Вкусный и сытный салат с говядиной, маринованными огурчиками и пикантной ноткой чеснока. Простое и аппетитное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Ингредиенты: Говядина — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Маринованные огурцы — 3-4 шт. Чеснок — 4 зубчика Соль, перец — по вкусу Майонез — 2-3 ст.л. Как приготовить: Подготовьте говядину: Отварите мясо в подсоленной воде до готовности (примерно 1-1,5 часа). Остудите и нарежьте тонкими полосками. Обжарьте овощи: Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Разогрейте немного масла на сковороде, обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь и