Екатерина Градобоева Деменкова

Съедается первым! Очень вкусный праздничный салат "Гнездо глухаря" с вкуснейшей начинкой!

Готовим очень вкусный и знаменитый салат "Гнездо глухаря". Рецептов этого салата существует очень много, и я хочу поделиться тем, как готовлю его я. Ингредиенты: - Картофель - 500 г - Отварное куриное филе - 150 г - Маринованных шампиньонов - 100-120 г - Лук - 100 г - Отварные перепелиные яйца (можно заменить обычными 1-2 шт.) - 3 шт. - Укроп - 10-20 г - Майонеза - 50 г - Растительное масло - Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. В первую очередь подготовим картофель. Берем 500 г картофеля и натираем его на терке для моркови по-корейски. Заливаем его холодной водой и промываем несколько раз, пока вод