Винегрет – это достаточно сытное, вкусное и полезное блюдо, которое можно успешно использовать для похудения, поэтому диета на винегрете переносится достаточно легко и является весьма эффективной.
Диета на винегрете: суть и польза
Говоря о том, можно ли похудеть на винегрете, следует учитывать немаловажные особенности: в 100 г салата (в зависимости от присутствующих ингредиентов) содержится всего 80-120 Ккал на 100 г продукта.
К тому же, он является довольно сытным и для исключения голода достаточно 5-6 небольших порций в день во время монодиеты, которая является наиболее популярной разновидностью из всех.
Таким образом, за сутки организм получает не более 900-1300 Ккал и начинает активно расщеплять жиры, потому как, для восполнения всех энергозатрат, ему необходимо 1800 Ккал, минимум.
Использовать винегрет в качестве средства для похудения — логично, поскольку он готовится из продуктов, обладающих важными свойствами:
Свекла – имеет в составе йод, улучшает пищеварение, низкокалорийна. Содержит нежную растительную клетчатку, не раздражающую кишечник, усиливает метаболизм, чистит кишечную микрофлору, улучшает работу щитовидной железы;
Картофель богат аминокислотами, улучшает усвоение белков, хорошо насыщает.
Морковь – содержит мягкую растительную клетчатку, бета-каротин, благоприятно влияет на зрение, сердце и сосуды, нормализует уровень глюкозы в крови.
Консервированный горошек – источник белка.
Квашеная капуста богата витаминами группы В, очищает кровь, ускоряет превращение углеводов в энергию, активизирует перистальтику кишечника.
Лук – содержит весь комплекс необходимых человеку витаминов и микроэлементов, особенно С.
Фасоль обеспечивает растительным белком, содержит элементы, улучшающие пищеварение, а также способствующие расщеплению жиров.
Соленые огурцы содержат клетчатку.
Таким образом, польза методики очевидна: с ее помощью можно не только убрать лишний вес, но и улучшить свое здоровье.
ДИЕТА НА ВИНЕГРЕТЕ: ПЛЮСЫ И МИНУСЫ
Простая и быстрая винегретная диета неспроста является одной из самых популярных:
Во время ее соблюдения нет постоянно гложущего голода;
Она подходит практически всем;
В отличие от других моно-диет, имеет в своём составе большое количество ингредиентов и блюд, из-за чего, собственно, по факту, как таковой моно-диетой и не является. Большой ассортимент и приятный вкус приготовленных полезных блюд позволяет без труда соблюдать диету и избавляться от лишних килограмм, без вреда для здоровья и наличия депрессии.
Ее можно использовать в любое время года, т.к. салат готовится из самых простых и недорогих продуктов.
Разновидность салата зависит от личных предпочтений худеющего (в разумных пределах) и индивидуальных особенностей организма. При плохой переносимости какого-либо компонента (например, фасоли или капусты), его можно просто не включать в состав готового блюда.
Чтобы узнать, сколько можно сбросить, следует учитывать свой изначальный вес, и чем его будет больше – тем больше килограммов уйдёт. В целом, за неделю удается похудеть не менее чем на 3 кг.
В зависимости от длительности диеты, в ней могут присутствовать такие продукты:
Крупы;
Фрукты и овощи;
Бобовые;
Ягоды и зелень;
Кисломолочные напитки с низким содержанием жира;
Зеленый чай и соки.
При длительном соблюдении, в состав продуктов могут войти: куриное мясо, нежирная рыба, легкие супы, тушёные овощи.
Учитывая разнообразие компонентов, входящих в состав салата, можно питаться им даже несколько недель, получая взамен благоприятное влияние на весь организм.
ПОХУДЕНИЕ НА ВИНЕГРЕТЕ: ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА
Для улучшения метаболизма, рекомендуется выпивать 1.5 - 2 литра воды в сутки;
Собственный рацион каждый может планировать сам для себя, пользуясь приведенными ниже примерами и исключив из него мучное, сладости и жирную пищу.
При длительной диете (от 4 дней и более), во избежание "приедания" основного блюда и лучшей переносимости данной методики, допускается приготовление других блюд из того же набора продуктов, например: свекольника, борща диетического, икры из свеклы, салатов из моркови, овощного рагу и тому подобных блюд. Что касается самого винегрета, то его тоже можно готовить по-разному: самые отчаянные гурманы добавляют в его состав даже морскую капусту или заменяют картофель авокадо или тыквой. Но и без этих гастрономических "извращений" методика похудения на обычном, классическом винегрете, себя прекрасно зарекомендовала.
Диета с винегретом: меню на 3 дня
Особенности питания в течение трех дней заключаются в следующем:
Ежедневно на основные приемы пищи — винегрет;
Вместо перекусов, пьем кефир или едим фрукты.
Меню: минус 3-5 кг за 5 дней
Любители более жестких методов коррекции веса, желающие похудеть как можно быстрее, могут воспользоваться таким рационом:
Натощак выпиваем стакан кефира, через 10 минут употребляем фрукты;
Перекусываем 100-150 г винегрета;
На обед также выпиваем кефир и кушаем салатик;
На полдник съедаем яблоко;
Ужинаем порцией рагу из овощей.
Меню винегретной диеты на 10 дней (и более)
Если пользоваться такими правилами все 10 дней, то, вполне возможно, получится избавиться от 5-8 кг лишнего веса (в зависимости от исходных данных):
Употребляем 0,5-0,7 кг винегрета, разделив его, предварительно, на несколько частей;
Также допускаются фрукты, кефир и другие кисломолочные напитки.
На завтрак употребляют постные каши, на обед — винегрет или салаты из свежих овощей, фрукты, нежирную рыбу или мясо, бульоны, супы и постные борщи;
На ужин — неизменно винегрет, либо салаты из тех же овощей, кефир или зелёный чай.
Диета на винегрете с гречкой
Если включить в монодиету на винегрете гречку, то можно слегка разнообразить свой рацион и питаться так от 1 до 3-х суток:
Каждый день готовят себе по 0,5 кг гречки в запаренном (отварном) виде и столько же винегрета;
Больше ничего не едят.
Пьют зелёный чай или кефир.
Такой вариант довольно скуден, но помогает очистить ЖКТ от шлаков и токсинов.
Диета на винегрете по Михайлову (это на любителя)
Врач-диетолог В. Михайлов утверждает, что с помощью винегрета можно похудеть за 5 дней на равное количество килограммов, если кушать его на ужин, желательно в горячем виде. Все остальное время можно питаться следующим образом:
С утра съедают небольшую тарелочку овсянки, с добавлением сухофруктов;
На обед отваривают бульон из овощей, съедают порцию салатика.
.
ДИЕТА НА ВИНЕГРЕТЕ: ОТЗЫВЫ И РЕЗУЛЬТАТЫ
Великое разнообразие меню для похудения на вкусном салате из вареных овощей помогает выбрать максимально подходящий вариант, однако чаще всего женщины пользуются строгим рационом, и все из-за впечатляющих результатов жесткой диеты:
Ускоренное снижение веса;
Усиление метаболизма и чистка кишечной микрофлоры.
Не меньшее значение имеет правильный выход после похудения, т.к. именно от него зависит, надолго ли останутся результаты:
Первое время плавно добавляют к меню по 1 новому блюду;
Жарить пищу и кушать сладости разрешается только со второй недели, но лучше ограничить употребление такой пищи, дабы лишний вес не вернулся обратно.
Отзывы о винегретной диете для похудения:
Алла, 28 лет:
«Питалась одним салатом неделю, и сбросила аж 7 килограммов. Очень впечатлена эффектом, т.к. раньше похудеть так не получалось»
Анастасия, 33 года:
«Из-за однообразия я не смогла продержаться долго на монодиете – осилила всего 4 дня, но все равно не пожалела, т.к. скинула 3,5 кг»
Вера, 43 года:
"Нужно было срочно похудеть, и я использовала для этого гречку и салат. Конечно, это стоило немалых усилий, но я похудела так на 6,5 кг за недельку, и теперь у меня нет причин для комплексов из-за моих размеров."
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев