Светлана Штепа

Рулетики с колбасой и сыром

Ингредиенты:
Колбаса - 300 гр.
Сыр - 300 гр.
Соль - щепотка
Майонез - 4-5 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Лаваш - 1 шт.
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
1. Колбасу и сыр натереть на терке. Добавить к ним щепотку соли и майонез, все перемешать.
2. На лаваш распределяем начинку и сворачиваем в рулет. Затем нарезаем на кусочки.
3. Два яйца взбить и обмакиваем наши рулетики в этой смеси.
4. Затем обжариваем рулетики на растительном масле со всех сторон.