Эту тайну мало кто знает! Вот как приготовить нежнейшее мясо
Друзья, хотите удивить гостей аппетитной домашней бужениной? 👨🍳 Попробуйте наш рецепт! Возьмите сочную свиную шею, натрите ее чесноком и любимыми травами (розмарин, тимьян, орегано). Заверните мясо в фольгу и оставьте мариноваться на ночь в холодильнике. Утром разогрейте духовку до 180°C, выложите буженину на противень и запекайте 1,5-2 часа до золотистой корочки. 🌡️ Секрет нежности: дайте мясу остыть в выключенной духовке. Подавайте с горчицей или хреном - пальчики оближешь! 😋
Грудинка рулетом! Деликатес своими руками? Легко!! Пикантный, аппетитный, праздничный! Вкусовые качества мяса, приготовленного в домашних условиях, просто великолепны. Оно идеально подойдет в качестве закуски для любого праздничного застолья. Приготовление занимает много времени, но результат превосходит все ожидания! Ингредиенты: Грудинка - 1500 г Соль - 2 ч.л. Соль нитритная - 2 ч.л.
2 шт. свиных рулек (общий вес около 3 кг) 4 шт. лука + шелуха от лука 1 морковь 2 шт. стебля сельдерея 3 шт. лавровых листьев 5 г черного перца горошком 1 ст.л соли 1 шт. болгарского перца 5 зубчиков чеснока пучок петрушки 2 ч.л соли 0,5 ч.л молотого черного перца В холодильник на 8 часов, а лучше на ночь.
Салат «Генерал», который всегда уходит со стола первым. Для его приготовления нужны самые обычные продукты, и времени на это уйдёт совсем немного. Ингредиенты: 🔸1 варёная куриная грудка; 🔸2 солёных огурца; 🔸майонез; 🔸2 варёных картофелины; 🔸чёрный перец; 🔸1 луковица; 🔸1 варёная морковь; 🔸1,5 варёной свёклы; 🔸1 зубчик чеснока; 🔸петрушка; 🔸кунжут. #салат #рецептсалата #рецепты #вкусно #кулинария #еда #салатнапраздник #салатсосвеклой
Закуска «вареные-жареные» фаршированные яйца... Ингредиенты: Варёные яйца — 8 шт Консервированный тунец — 100 г Зелень — пара веточек Майонез — 2 ст.л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Сырые яйца — 2 шт Мука — 60 г Сушёный молотый чеснок — 1 ч.л. Панировочные сухари — 100 г Растительное масло — 500 мл
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.