Татьяна Прокопец

Рулет с творожной начинкой Хочу поделиться рецептом очень вкусного рулета. Нежное сливочно-сметанное тесто и сладкая творожная начинка с изюмом и цитрусово-ванильной ноткой делают выпечку неописуемо вкусной и сытной. Такой рулетик украсит любой стол, будь это просто домашнее чаепитие или праздничное застолье. В особенности, эту выпечку оценят любители творога. Но хочу отметить, что это тесто универсально и вы можете приготовить рулет как со сладкой, так и не сладкой начинкой - фаршем, капустой, рисом и яйцом. В любом случае это будет очень вкусно! Для теста: Мука - 300г (280 в тесто+20г для раскатки) Манная крупа - 2ст.л. Соль - щепотка Сливочное масло - 125г( 50 г в тесто+75г для смазыван