Татьяна Баторина ( Авербух )

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ превращаются в настоящие пончики во время жарки. Внутри сплошная начинка! 🍮 В привычных большинству рецептах оладьи очень часто получаются плоскими и пресными. Мы же приготовим их так, что при жарке они превратятся в настоящие пончики на самой обычной сковороде. Кроме того, внутри будет сплошная яблочная начинка. 🍂 ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 яйца, 80 граммов сахара, 250 миллилитров кефира, 300 граммов муки, чайная ложка соды без горки, 20 граммов сливочного масла, 3 яблока, полторы столовых ложки сахара. Приготовление: Начнем именно с яблок. Режем их на небольшие кусочки и тушим в сливочном масле на среднем огне около 5 минут. Затем посыпаем яблоки сахаром и тушим еще 7 ми