Готовим кусты смородины к новому урожаю в августе

Сегодня мы поговорим о том, как правильно подготовить молодую смородину к следующему году.
Шаг 1: Обрезка верхушек
В августе закладываются почки будущего урожая, поэтому нам нужно поработать над формированием куста. Верхушки смородины, как правило, не нужны. Нам важно, чтобы куст рос вширь. Обрезаем верхние части примерно на 15-20 см. Это поможет кусту развиваться правильно и закладывать почки для будущего урожая.
Шаг 2: Удаление поврежденных и старых листьев
Осмотрите куст и удалите все поврежденные и скрученные листья. Это важно, чтобы предотвратить распространение заболеваний. Если листья уже начинают желтеть, также удалите их. Это поможет кусту оставаться здоровым и крепким.
Шаг 3: Удаление ненужных веточек
Удалите все мелкие и сухие веточки. Они не дадут урожая и только загущают куст. Сформируйте аккуратный куст, оставив только здоровые и крепкие ветви.
Шаг 4: Подкормка
Подкормите растение осенним удобрением. Я рекомендую использовать удобрение "Осень" от Растай. Оно содержит всего 2% азота, 23% фосфора и 30% калия. Для молодого куста, которому неполные три года, достаточно 30-40 грамм удобрения. Рассыпьте его по приствольному кругу, затем заделайте в почву.
Шаг 5: Полив
После подкормки полейте растение. Для взрослых кустов требуется три ведра воды, для молодых, как у меня, достаточно двух. Вода поможет удобрениям впитаться в грунт и обеспечить растение питанием.
Шаг 6: Аэрация почвы
После полива проведите аэрацию почвы. Для этого используйте вилы, вставляя их в землю на расстоянии около 30 см от куста. Это поможет кислороду поступать к корням, что улучшит их рост и развитие.
Заключение
Вот так просто и эффективно можно подготовить молодую смородину к следующему году. Следуйте этим шагам, и ваш куст будет здоровым, крепким и готовым дать обильный урожай.
#смородина #сад #огород

Икра из огурцов на зиму

Очень вкусное блюдо из переросших огурцов на зиму!
Ингредиенты:
огурцы – 1 кг.
лук – 300 гр.
морковь – 300 гр.
перец сладкий – 300 гр.
помидоры – 300 гр.
томатная паста – 60 гр. (1 ст.л. с горкой)
чеснок – 2-3 зубка (среднего размера)
масло подсолнечное рафинированное – 70 мл.
соль – 20 гр. (1 ст.л.без горки)
сахар – 40 гр. (2 ст.л.без горки)
перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
уксус 9% - 15 мл. (1 ст.л. неполная)
Дополнительно:
1.Огурцы и морковь можно натереть на крупной тёрке.
2. Количество соли регулируйте на свой вкус.
3. Количество сахара зависит от кислоты помидоров и томатной пасты. Поэтому регулируйте на свой вкус.
4. Если будете использовать сильно переросшие огурцы, предварительно удалите из них грубые семена.
5. Вес всех ингредиентов в рецепте даю в очищенном и подготовленном виде.