Галина Ежелева (Голубева)

Малина даст огромный урожай и будет плодоносить до морозов, если сделаете так сейчас!

● Удалите тонкие и загущающие побеги и обрежьте листья от земли на высоту 50 см. Малина будет хорошо проветриваться и освещаться солнцем, не заболеет, а ягода наберет сладость.
● Обязательно подвяжите малину. Вдоль рядов вбейте колышки и натяните шпагат. Ягода будет чистой, и собирать урожай так удобнее.
● Обязательно подкормите малину калийно-фосфорными удобрениями – 1 ст. л. монофосфата калия разведите в 10 л воды и полейте кустики. Ягоды вырастут гораздо крупнее и слаще.
● Обрабатывайте малину раз в две недели по листу сенной палочкой Profit – от серой гнили и дидимеллы, а еще это улучшит ее питание и

Яблочное пюре "А-ля Неженка" Получается очень нежное, вкусное и полезное.

Ингредиенты:
Любые яблоки(у меня кисло-сладкие) в очищенном виде - 3 кг.
Вода - 300 мл.
Сахар - 200 гр. (добавляйте по вашему вкусу)
⠀
Как готовить:
Яблоки вымыть, кожицу не обрезаю, вырезать серединку.
Разрезать на дольки. Залить водой, поставить на сильный огонь, закрыть крышкой, с момента закипания готовить 15-20 минут на среднем огне.
Яблоки должны быть очень мягкие и разваристые.
Готовые яблоки пропустить через сито(можно сразу пробить блендером)
Пробить блендером до пюреобразного состояния.
Добавить сахар, перемешать и проварить минут 5-7(будьте осторожны пюре плюется)) Разложить в стерильные банки, зака