Сегодня готовлю «Ленивую запеканку». Блюдо очень вкусное, сытное и экономное. Прекрасно подойдет для ужина в кругу семьи. Беру овощи, немного фарша, рис, запекаю в духовке и сытное красивое блюдо готово. Можно так сказать, что это одно из базовых блюд домашней кухни на каждый день. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Несмотря на это, я всё-таки хотела бы поделиться своим вариантом приготовления. ************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г фарша 1 лук 300 г капусты 1 ч.л. соли без горки черный перец по вкусу 100 г сырого риса 2 яйца *** 1 морковь (крупная) 2 лука (крупных) 1 ст. л. с горкой муки 1 ст. л. томатной пасты 150 мл. протертых помидоров в