Людмила Майер

✳️ЯИЧНИЦА-КОНВЕРТИК Ингредиенты (на 1 порцию для небольшой сковородки): - 1 яйцо - горсть натертого сыра (около 50гр) - 1 большой кружок вареной колбасы/ветчины либо 2-3 небольших кружка колбасы - 2-3 кружка помидора - маленький пучок свежей зелени В миске тщательно размешать яйцо до однородного состояния. Вылить на разогретую сковородку, чтобы получился блин. Подсолить. Огонь должен быть средний. Подождать около минуты, чтобы яичный блин "схватился". После чего посыпать весь блин сыром, в цент выложить полоску из колбасы. Сверху на колбасу уложить помидоры и свежую зелень. Подогнуть лопаткой края блина к центру, чтобы вышел конвертик. Подождать еще секунд 30-60, чтобы яйцо полностью пропе

✳️ОЛАДЬИ НА ЙОГУРТЕ С ЯГОДАМИ Ингредиенты (на 25-30шт): - 1 ст. овсяных хлопьев - 1 ч.л. разрыхлителя - 300гр ягодного йогурта (у меня был вишневый) - 1 спелый банан - 2 яйца - свежие или замороженные ягоды (у меня была черника) В миску выложить все ингредиенты, кроме ягод, и пробить блендером до однородной массы. На разогретую сковородку выложить оладьи, добавить к ним ягоды. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Огонь сильным не делайте, так как тесто очень нежное и ему требуется несколько минут, чтобы хорошо "схватиться" и пропечься. #завтрак #завтраки #рецепты #рецепт #вкусно #вкусныйзавтрак #быстрыйзавтрак #чтоприготовить #назавтрак #рецепты #кулинария #еда #наск

✳️ МАКАРОНЫ С БАКЛАЖАНАМИ Ингредиенты: - 400гр фарша - 500гр (1 стандартная банка) баклажанной икры, можно кабачковой, можно лечо, или баклажаны запеченные с овощами. - макароны Обжариваем фарш до золотистого цвета, добавляем банку баклажанной икры, тушим до готовности, добавляем сваренные макароны. #обед #ужин #ужиндома #плов #ленивыйплов #вкусныерецепты #рецепты #рецепт #чтоприготовить #чтоприготовитьнаужин #вкусно #наужин

✳️ МАКАРОНЫ С ТОМАТАМИ И БЕКОНОМ Ингредиенты: - 2 крупных или 5-6 небольших помидор - упаковка бекона или ветчина, карбонат, колбаса, копченая курица и т.п. - 2 яйца - 2 ст.л. майонеза - 100гр сыра - макароны На разогретую сковородку добавить немного растительного масла, выложить нарезанные небольшими кусочками помидоры. Посолить, поперчить, добавить майонез перемешать и потушить пару минут, чтобы помидоры стали мягкими. Добавить нарезанный бекон, слегка обжарить. Выложить сваренные макароны. Добавить пару яиц, чуть подсолить, все перемешать и пообжаривать 1-2 минуты, чтобы яйца приготовились. Засыпать сыром, финальный раз перемешать и блюдо готово #обед #ужин #ужиндома #плов #ленивый