Все закинули в сковороду и забыли! Без возни! Вкуснее ужина еще не было! ![☺](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/263a@2x.png)
#рагу #ужин Нам понадобится для фрикаделек
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
500г фарша(у меня телячий)
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
соль, перец, паприка
![🧂](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f9c2@2x.png)
для рога
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
600г картофеля
![🥔](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f954@2x.png)
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
250г моркови
![🥕](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f955@2x.png)
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
200г лука
![🧅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f9c5@2x.png)
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
200г горошка
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
200г сладкого перца
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
3-4 зубчика чеснока
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
2ст.л томатной пасты, соль, перец, острый перец
![🧂](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f9c2@2x.png)
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
1200мл воды
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
30мл масла для жарки
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
берем фарш, соль, перец, паприку, и вымешиваем. Делаем небольшие фрикадельки, размером с орех. Лучше это делать мокрыми руками
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
в большую кастрюлю вливаем масло, и на ней обжариваем фрикадельки по 3 мин с обеих сторон.
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
добавляем рубленый лук, чеснок, морковь, перемешивая жарим 5-6мин. Добавляем картофель, перец, горошек, томат, соль, перец, паприку, и все заливаем водой
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Доводим до кипения, и на среднем огне готовим около 30-35мин, при закрытой крышке до готовности овощей.
Нет комментариев