Холодный свекольник на кефире. Отличный осенний суп из свёклы.

Ингредиенты: 🔸Свекла - 350 гр 🔸Огурцы - 1 шт (крупный) 🔸Яйца - 4 шт 🔸Зеленый лук - пучок 🔸Укроп - пучок 🔸Соль - по вкусу 🔸Перец душистый - по вкусу 🔸Горчица - 1 ст.л. 🔸Сметана - 1 ст.л. 🔸Кефир - 700 мл 🔸Минеральная вода - 700 мл 🔸Лимонный сок - 2 ст.л. ✔️Кастрюля - 2л #свекольник #рецепты #кулинария