Татьяна Сёмкина(Косенкова)

Сосиски в тесте или мини пончики. Быстрый рецепт закуски с сосисками!

Ингредиенты: - Мука - 480 гр (+-20 гр) - Теплое молоко - 250 мл - Яйцо - 1 шт - Сахар - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Сухие быстродействующие дрожжи - 7 гр - Сливочное масло - 50 гр - Сосиски (любые, предпочтительно детские) Приготовление: Для теста в теплое молоко добавьте дрожжи, соль, сахар, яйцо, хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. В конце добавьте мягкое сливочное масло. Оставьте тесто на час в теплом месте для поднятия. Затем сформируйте небольшие шарики теста, внутрь каждого поместите сосиску и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле. Переворачивайте, чтобы получить кра