Николай Дубовый

Салат "Мимоза" с консервированной горбушей Ингредиенты: -1 банка консервированной горбуши; -2-3 картофелины; -3 яйца; -1 луковица; -1 морковь; -100 г сыра; -50 г сливочного масла; -майонез. Приготовление: В этом салате каждый новый слой мы чередуем с тонким слоем майонеза для пропитки. Итак, начинаем готовить наш салат "Мимоза" с консервированной горбушей. Картофель сварить в мундире, дать остыть. Очистить и натереть на крупной терке. Смазать форму майонезом и выложить слой картошки. Потом еще один слой майонеза. После картофеля выкладываем размятую вилкой консервированную горбушу. На рыбу выкладываем слой лука, предварительно ошпаренного горячей водой (чтобы ушла горечь). Сверху слой