Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вы забудете про чебуреки! Быстрые лепешки на сковороде.
Сегодня испечём лепёшки с фаршем — сочные, вкусные, быстрые, и с большим количеством начинки. Вы будете в восторге и забудете про беляши и чебуреки, ведь я готовлю их без духовки и без масла, прямо на сковороде. Ингредиенты: Тесто: Мука 500 г (3 стакана +/-) Соль 1 ч.л. (без горки) Кипяток 1 стакан Растительное масло 1-2 ст.л. *Мой стакан = 250 мл Начинка: Фарш 600-800 г Зеленый лук, кинза или петрушка Приправа для фарша 1 ч.л. Соль, перец Приготовление: 1. Начнём с теста. Беру мисочку побольше и просеиваю полкило муки. Добавляю сюда же чайную ложечку соли без горки и перемешиваю. 2. Теперь самый горячий моме