Наталья Давыдова

Блинный Торт на сковороде за 30 минут Рецепт шикарный! Получится у каждого!

Понадобится:
Мука - 260 гр.
Сахар - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлительно - 10 гр.
Растительное масло - 50 мл.
Молоко - 150 мл.
Кофе - 10 гр.
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 1/2 ч.л
Кипяток - 100 мл.
Коржи (готовятся 2 мин.)
Крем:
Творожный сыр - 620 гр.
Сгущенка - 360 гр.
Грецкие орешки - 120 гр. (по желанию)
Этапы приготовления:
. В миску добавляем просеянную муку, сахар, яйца, разрыхлитель, растительное масло, молоко, кофе, перемешиваем. Затем соду, гасим уксусом. Заливаем кипятком, хорошенько перемешиваем до однородности.
. Распределяем тесто по всей сковородке, обжариваем под крышкой 1,5 минуты, переворачиваем