Предыдущая публикация
Следующая публикация
Закрыть
Свернуть поиск
Сервисы VK
Mail
Почта
Облако
Календарь
Заметки
VK Звонки
VK Почта
ТВ программа
Погода
Гороскопы
Спорт
Ответы
Авто
Леди
ВКонтакте
Ещё
Войти
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель.
Больше информации
Разрешить все
Настроить
Главная
Увлечения
Видео
Группы
Люди
Публикации
Игры
Подарки
Помощь
Сменить язык
русский
English
Беларуская
ქართული
українська
Татар теле
Қазақ тілі
Հայերեն
O'zbek tili
Română (MD)
Azərbaycan dili
Română (RO)
Türkçe
Левая колонка
ОКСАНА СВЕТЦОВА (АСТАШЕВСКАЯ)
пгт. Кавалерово (Кавалеровский район)
17 января (50 лет)
Подробнее
Добавить в друзья
Написать
Последний визит: 14 дек
Фотографии
Видео
Музыка
Все фотографии
Фильтр
Заметки
Увлечения
ОКСАНА СВЕТЦОВА (АСТАШЕВСКАЯ)
10 июн 2022
00:46
Поздравляем с 4-летием в ОК!
38 просмотров
1 класс
Комментировать
0
Класс
ОКСАНА СВЕТЦОВА (АСТАШЕВСКАЯ)
17 янв 2022
01:09
С днём рождения, ОКСАНА!
142 просмотра
Комментировать
0
Класс
ОКСАНА СВЕТЦОВА (АСТАШЕВСКАЯ)
2 мая 2021
0
0
0
0
3 класса
Комментировать
0
Класс
ОКСАНА СВЕТЦОВА (АСТАШЕВСКАЯ)
7 сен 2020
Отчаянная домохозяйка🙃: "Песочный тарт,с лимонным курдом и меренгой😍 ⠀ Это просто идеальное сочетание соленое песочного теста,с лимонным курдом,который слегка отдает кислинкой и сладкой меренгой🤩Готовьте,вы не пожалеете🥰 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Буду благодарна вашей поддержке лайком и/или любым комментарием🥰💋 ⠀ #выпечкасладкая_карина #пирогисладкие_карина ⠀ __________________________________ Понадобится: Для лимонного курда; ⠀ 🍋2 лимона берем сок и цедру 🍋100 гр.сахара(если любите слаще-150) 🍋100 гр.желтков(+/- 5 штук) 🍋Щепотка соли 🍋Ваниль по вкусу 🍋1ст.ложка крахмала 🍋100 гр.слив.масла ⠀ Ошпарьте лимоны кипятком ,добавив немного соды.Таким образом,вы смоете всю химию,уберете горечь и плюс лимоны дадут больше сока.Слеегка снимите цедру,желательно на очень мелкую терку и тооолько желтую часть.Выжмите сок и соедините с сахаром,желтками,ванилью,солью и крахмалом.Уварите до густоты на медленном огне,постоянно помешивая.Затем добавьте масло,перемешайте,накройте поенкой в контакт и уберите в холод.Курд можно готовить заранее и хранить в холодильнике больше недели. ⠀ Тесто🍞 ✔100 гр.холодного слив.масла ✔200 гр.муки ✔щепотка соли ✔ 1 яйцо ✔ 2ст.ложки холодной воды На крупной терке натирам масло,периодически обваливая его в муке. Добавляем яйцо,соль ,холодную воду и замешиваем тесто. Если вы любите выпечку послаще,то в тесто добавьте 1-2ст.ложки сах.пудры,но я не советую👌🏻 Раскатываем и распределяем в любую форму,моя разъемная, 26см.Выпекаем при 200 гр.до золотистого цвета. ⠀ Для белково-заварного крема; ⠀ Можно просто взбить белки с сахаром,но не у всех они получаются как надо,если недовзбить-белки через час будут выделять сахарный сироп🤷🏻♀️Поэтому я советую вам готовить крем на водяной бане👌🏻 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋 200 гр.белков (+/-5 яиц) 200 гр.сахара Щепока соли и лимонной кислоты ⠀ Все соединяем и ставим на водяную баню.Перемешиваем венчиком,пока сахар полностью не растворится(длится это около трех минут)Как вы увидете белую пенку ,снимите и дальше взбивайте миксером,до пиков как на видео(минут 8) Если у вас ручной миксер,взбивайте прямо на водяной бане,я так раньше делала)Долго конечно,но зато результат всегда 👌Продолжение в комментариях👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻"
www.instagram.com
Комментировать
0
Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК
, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья
72
Антон Марзюк
пгт. Кавалерово (Кавалеровский район)
Ирина Коновалова
г. Дальнегорск (Приморский край)
Анна Гридина
Ольга Савельева(Мищенко)
пгт. Кавалерово (Кавалеровский район)
Сергей и Вера мосунова-дедкова(шульц)
пгт. Кавалерово (Кавалеровский район)
Все друзья
18 подписчиков
Подарки
Все подарки
Группы
19
Всё своими руками.
303635 подписчиков
👉 Кулинарная кладовая ✔
419721 подписчик
Женские хитрости
421019 подписчиков
Малитва святой праведной блаженной Матроне
35386 подписчиков
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
116020 подписчиков
Все группы
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Войти
Зарегистрироваться