Евгения Доломанжи

Простой салат с печенью С куриной печенью можно приготовить вкусный и сытный салат. Подать его можно на обед или ужин и он заменит один полноценный прием пищи. Готовить это блюдо легко и если решаете разнообразить меню, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке и приготовьте салат. Ингредиенты: куриная печень - 400 г морковь - 300 г лук - 150 г яйцо - 3 шт. майонез - 100 г горчица зернистая - 25 г соль, перец - по вкусу растительное масло - для жарки Приготовление: Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Очищенную морковь натереть на терке. В сковороду налить растительное масло и выложить приготовленный лук. Обжарить его до прозрачного состояния, после добавить морковь. Обжарить