Школьная пицца

Это самое вкусное тесто для пиццы: воздушное, пышное, нежное, на вкус просто пушка. Чтобы опара быстрее поднялась, поставьте её в духовку разогретую до 40-50 градусов на 10-15 мин. Точно так же можно поступить с готовым тестом, так оно поднимется в разы быстрее. 📝 Вам понадобятся: Опара: • дрожжи – 11 г • сахар – 40 г • тёплое молоко – 300 г Тесто: • растопленное сливочное масло – 30 г • яйца – 2 шт. • соль – 1 ч.л с горкой • мука – 550 г Начинка: • колбаса – 60 г • солёные огурцы – 5-6 шт. • сыр – 200 г • маслины – по желанию Соус: • майонез + кетчуп – по 4 ст.л