Людмила Прихожая

Творожная запеканка

Просто идеальнейшая
Ингредиенты:
600гр творога(у меня домашний)
8 ст ложки манной крупы
стакан сметаны
9 ст ложки сахара
4 яйца
1 п разрыхлителя
ванилин
щепотка соли
Приготовление:
Сметану с манкой предварительно смешиваем оставляем набухать на 15 минут. В чашу блендера сложите творог, манку со сметаной ванилин и соль и разрыхлитель. Взбиваем. Яйца с сахаром взбиваем до бела. Аккуратно подмешиваем к яичной массе творожную смесь чтоб пена не опала. Форму смазываем маслом( у меня прямоугольная) выпекаем 180* 40-45 минут.
Автор: aminka__culinary