Татьяна Трофимова

Постная кулебяка с капустой – нежное тесто и сочная начинка! Легкий рецепт, который покорит всех!

Для теста:
- Вода – 200 мл (температура 35–40°C)
- Соль – 8 г
- Сахар – 25 г
- Мука – 350 г (может потребоваться чуть больше или меньше)
- Дрожжи – 15 г (если сухие – 5 г)
- Масло растительное – 30 г
Для начинки:
- Капуста – 500 г
- Лук репчатый – 2 большие луковицы
- Соль, чёрный перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Рекомендация: Можно добавить немного зиры или кориандра – они отлично подчеркну

Салат «Каприз» Готовлю на праздники с запасом, расходится на ура, гости и без рецепта не уйдут

Любители салатов знают, что печень — продукт, который может стать основой для самых неожиданных и вкусных сочетаний. Однако часто рецепты салатов из печени оказываются слишком сложными или не оправдывают ожиданий. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата «Каприз», который приятно удивит вас своей простотой приготовления и невероятно ярким, запоминающимся вкусом.
Рецепт:
Печень куриная -500 гр.
Морковь -1 шт. (200 гр.)
Лук -3 шт. (100 гр.)
Огурец свежий -1 шт. (200 гр.)
Яйца – 3 шт.
Зеленый горошек -1 банка
Для майонеза:
Молоко -50 мл.
Растительное масло -100 мл.
Соль -1/2 ч. л.
Лимонный