Елена Постникова

✅Кефир + мука + сыр = простая и быстрая вкуснятина на сковороде (готовлю вместо пирогов и даже вместо хлеба) Ингредиенты: - кефир – 200 мл - мука – 350-400 г - плавленый сыр – 2 шт. по 75 г - разрыхлитель для теста – 1 ч.л. - яйцо – 1 шт. - соль – 0,5 ч.л. - растительное масло – 2 ст.л. в тесто + для жарки Способ приготовления: 1. Кефир комнатной температуры (обязательно!) наливаем в миску, добавляем разрыхлитель для теста и перемешиваем. 2. Теперь разбиваем в миску куриное яйцо, добавляем растительное масло и соль. Размешиваем венчиком до однородности. 3. Муку заранее просеиваем через сито и порционно добавляем в миску. Начинаем замешивать тесто. Её может потребоваться чуть больше или м