Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз, заразы. Нет, основная часть уже съедена и закатана, но последние три кг уже никак, никуда. А соус такой наоборот везде и всегда :) В пиццу, в пасту, конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить... Ингредиенты: (на 1 литр соуса)
- 800 г помидоров - 1 средняя луковица - 4-5 зубчиков чеснока (можно больше-меньше, на свой вкус) - 2 ст.ложки с горкой томатной пасты - 3-4 ст.ложки нарезанной зелени любой (у меня петрушка, но хотела базилик, а зелёный не нашла) - 1 ч.ложка сушёного орегано - 1 ч.ложка сушёного тимьяна - 2-3 лавровых листа - 2