Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Бисквит любит правильные пропорции ингредиентов - или что делает бисквит бисквитом.
Рецептов бисквита много, мы советуем использовать следующие пропорции:
сахар:мука:яйца - 1:1:2;
90 г сахара:60 г муки:3 яйца - классическое соотношение;
120 г сахара:5 г ванильного:120 г муки:4 яйца: 0.5 г соли.
Как вариант - на 50-60 г бисквита: 1 яйцо + 25 г сахара + 25 г муки.