Алина Милая

Праздничный салат "Долька мандарина" Итак, для приготовления этого салата нам понадобится: Куриная грудка – 200 г; Маринованные грибы – 200 г; Твердый сыр – 150 г; Яйцо – 2 шт.; Лук – 1 шт.; Морковь – 4 шт.; Чеснок – 2 зубчика; Майонез, соль, растительное масло – по вкусу. Вначале отвариваем куриную грудку, морковь и яйца. Морковь измельчаем на мелкой терке, так же поступаем и с яйцами, но желтки и белки отделяем друг от друга. Куриную грудку, грибы и лук режем на небольшие кубики. Далее обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета, после чего смешиваем его с одной третьей частью моркови. Солим полученную смесь и выкладываем ее в форме полукруга на блюдо. Делаем майонезную сеточку, сверху выкладываем слой измельченной грудки. Снова майонезная сеточка и далее – слой грибов. Тертый сыр, желтки и пропущенный через пресс чеснок смешиваем, солим по вкусу и добавляем немного майонеза, чтобы масса стала пластичной. Полученную смесь выкладываем поверх грибов. Сверху покрываем салат плотным слоем оставшейся моркови, майонезом слегка намечаем «прожилки» нашего мандарина, после чего прорисовываем их яичным белком. Наш праздничный салат готов! Осталось только дать ему настояться в течение двух-трех часов.

Салат из свеклы Признание 35 мин 4 порции Ингредиенты: - Куриное филе - 250 г - Соленый огурец - 2-4 шт - Твердый сыр - 250 г - Гранат - по вкусу - Майонез - 150 г - Свекла - 1 шт - Соль - по вкусу - Черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата. Свеклу отварите заранее в кожуре до готовности. Куриное филе замаринуйте в специях, после отварите или обжарьте до готовности. После остывание филе нарежьте кубиками среднего размера. На плоской тарелке майонезом нарисуйте сердце. Середину сердца также смажьте майонезом, чтобы мясо не распалось. Филе выложите в форме сердца. 2. Сверху на курице сделайте густую сетку из майонеза. 3. Половину красной луковицы нарежьте мелким кубиком, присыпьте ими мясо. Лук также покройте майонезом. 4. Маринованные огурцы нарежьте кубиками, отожмите от сока, выложите на лук, смажьте майонезом. 5. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Стружкой присыпьте маринованные огурцы и боковые стороны салата. 6. Вареную свеклу полностью остудите, измельчите на мелкой терке. Свекольную стружку выложите в середину салата, формируя небольшое сердце. 7. Сверху сделайте сетку из майонеза, украсьте зернами граната. На боковые стороны салата также нанесите майонез плавными полосками, украсьте гранатом. У подножья выложите свежие листочки укропа. Салат готов к подаче на стол. #рецепты

Слоеный салат Мясной каприз ▫говядина отварная- 300 гр; ▫маринованный лук- 2 шт; ▫яйцо- 4 шт; ▫сыр- 150 гр; ▫грецкие орехи- 70 гр; ▫домашний майонез- 120 гр. 1. Говядину отварить с добавлением соли и черного перца. 2. Лук нарезать тонкими перьями, добавить к нему щепотку соли и сахара, 2ч.л.уксуса и залить кипячёной водой. Слить воду через 30 мин. 3. Яйцо и сыр натереть на крупной тёрке. 4. Собрать салат слоями чередуя сеточкой майонеза , верх украсить грецкими орехами! Слой яиц присыпать солью.В разъемом кольце такие.

Торт из печенья с бананом на скорую руку Ингредиенты: 2 пачки саxарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба") 5-6 бананов пол-литра сметаны 1 стакан саxара 300 мл молока киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик) шоколадка Приготовление: 1. Сметану взбиваем с саxаром, добавляем порезанные кружками бананы. 2. Печенье вымачиваем предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начинаем с него выкладывание слоями торта. 3. На блюдо кладем слой печенья, сверxу сметану с бананами, еще такой же слой, и так сколько получится слоев. 4. Украшаем тортик натертым шоколадом, а также пл желанию порезанными кружочками или кубиками киви, клубникой или апельсином. 5. Ставим в xолодильник на полчаса. Потом подаем на стол. ❗ Друзья, подписывайтесь на нашу группу Кулинарные Рецепты ❤🥰 #рецепты #еда #вкусно #рецепт #готовим #вкуснятина #вкусняшка #кайф #блюдо