Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 15:54
Фильтр
Поделилась темой
КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 350 г муки.
● 200 г сахара пескового.
● 130 г маргарина.
● 2 яйца.
● 2 ст.л. меда. Нужен жидкий мед. Твердый предварительно растапливают на водяной бане.
● 400 г сметаны. Бери густую.
● 0,5 ч.л. соды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перемешай до однородной массы яйца, сахар, мед. Если мед твердый, предварительно растопи его на водяной бане и дай остыть.
2. Всыпь просеянную муку.
3. Соду погаси лимонным соком или уксусом. Добавь к предыдущим компонентам. Замеси тесто.
4. Противень с высокими бортами смажь маргарином или выстели пергаментной бумагой. Вылей тесто и равномерно распредели его.
5. Испечь на протяжении 10 минут. Нагрев выставь на 220 градусов. Зате
00:33
00:36
Поделилась темой
Сосиски в тесте
Ингредиенты, готовим опару:Молоко - 250 мл (теплое)
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ст.л
Дрожжи сухие - 10 гр
В опару добавляем:
Сливочное масло - 50 гр (растопленное)
Яйца - 2 шт
Мука - 500-550 гр
Начинка:
Сосиски
Сыр (по желанию)
Приготовление:
1. Сначала готовим опару и оставляем на 15 мин затем добавляем остальные Ингредиенты, замешивание тесто. Оставляем в тепле на 1 час.
2. Затем формируем сосиски, оставляем на противень на минут 15 затем в духовку при 180 градусах на 20-25 мин.
00:51
Поделилась темой
МЕДОВЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:2 куриных яйца
100 грамм сахара
Две большие столовые ложки меда — это если мёд густой, жидкого меда уйдёт грамм 120-150
полстакана кефира (120-130 г)
Чайная ложка соды
200 грамм муки
Приготовление:
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, и миксером хорошо взбиваем. Нет миксера, значит процедуру взбивания производим венчиком — получится все же то же самое, только потребуется чуть больше времени. Затем вливаем кефир, кладём мёд, соду, снова работаем миксером.
Добавляем последний ингредиент — муку. И опять же взбиваем миксером.
Форму для выпекания берём абсолютно любую, и смазываем сливочным маслом. Заливаем тесто. У меня неразъемная керамическая квадратна
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
5106
- Нелля Айрумова-(Бабякина)г. Пятигорск (Ставропольский край)
- Галина Кучероваг. Шуя (Шуйский район)
- Тамара Игнатьева (Субботина)Мурманск