Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 18:23
00:49
Поделилась темой
РУЛЕТ «МЕДОВИК»
Ингредиенты:- Мед - 300 г.
- Сметана - 120 г.
- Сода - 1 ч. л.
- Сливочное масло - 75 г.
- Сахар - 60 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 280 г.
Для крема:
- Сметана 20% - 200 г.
- Сливки 35% - 250 г.
- Сахарная пудра - 100 г.
Приготовление:
1. В чаше перемешать соду со сметаной.
2. В сотейник налить мед, добавить сливочное масло, сахар и нагреть на слабом огне. Масса должна стать однородной. Затем, перемешивая венчиком, постепенно влить в сметанную массу.
3. Остудить массу до тепло-горячего состояния и добавить яйца, размешивая венчиком. Затем добавить муку, масса должна получиться по консистенции, как густая сметана, с венчика будет стекать густой плотной лентой.
4. На противень,
Готовим картошечку по-деревенски
Ингредиенты:Картофель -5 шт
Паприка - 1 ч.л
Прованские травы - 1 ч. л
Соль- 1/2 ч. л
Сливочное масло (растаявшее) - 1 ст л.
Растительное масло - 1 ст л.
1. Начисто промыть картофель, т.к. не нужно чистить от кожуры, положи в миску/тазик, добавь все специи из списка выше, перемешать.
2. Дать пропитаться 10-15 минут.
3. Противень накрыть бумагой для выпечки и выложить картошку кожурой вниз, наливать сверху остатки маринада не нужно!
4. Запекать при 180° 20-30 минут.
00:47
Поделилась темой
МЕДОВЫЕ ТОРТИКИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.
1. Медовый торт со сметанным кремом
Ингредиенты для теста:Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стак.
Мед — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука — 2 стак.
Для крема:
Сметана — 500 г
Яичные желтки — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Сливочное масло — 150 г
Для украшения:
Грецкие орехи — по вкусу
Шоколад — по вкусу
Приготовление:
1. Взбить яйца вместе с сахаром в светлый крем. Добавить мед и муку, просеянную вместе с содой. Перемешать. Должно получиться густое тесто.
2. Разогреть духовку до 180ºС. Испечь три тонких коржа. На выпечку понадобится примерно 15 минут. Готовые коржи остудить.
3. Для крема взбить мягкое сливочное масло с сахаром и желтками. Добавить сметану и еще раз вз
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
5152
- Нелля Айрумова-(Бабякина)г. Пятигорск (Ставропольский край)
- Галина Кучероваг. Шуя (Шуйский район)
- Тамара Игнатьева (Субботина)Мурманск