Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Лариса Гросс

Последний визит: 08:43

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лариса Гросс

08:27

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

ТОНКИЕ блины на кипятке, нежные эластичные блины!

#блинчики #масленица #блины

Ингредиенты:

Диаметр сковороды 22 см
14-15 шт.
Молоко ... 350 мл
Вода кипяток ... 150 мл
Яйца (крупные)... 2 шт.
Сахар ... 25 г
Соль ... ½ ч.л.
Масло растительное ... 25 г
Мука ... 200 г

Как приготовить

В миску просеиваем муку, добавляем соль, сахар и перемешиваем.
Добавляем яйца, слегка их перемешиваем и постепенно вливаем молоко, постоянно перемешивая.
Если постепенно вливать жидкие ингредиенты в муку (а не муку добавлять к жидкости), тесто намного легче замешивается, не образуется комочков.
Как только добавили все молоко и получили однородное густоватое для блинчиков тесто, постепенно вливаем кипяток, постоя