Предыдущая публикация
📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.
🍅Ингредиенты:
(на трехлитровую банку):
- помидоры и огурцы среднего размера (столько, сколько войдет в банку «по плечики»)
- 4 ст. ложки соли
- 3 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки столового уксуса
- чеснок
- душистый перец
- листья смородины
- укроп (зелень и зонтики) по вкусу
🥫Приготовление:
Банку простерилизуйте. Уложите сначала пряности, затем огурцы, на них — помидоры. Залейте крутым кипятком из чайника и сразу же слейте. Подготовьте маринад, доведите его до кипения и снова залейте ассорти. Закупорьте банку герметично крышкой, переверните крышкой вниз и укройте одеялом.
Когда банка остынет, ее можно хранить при комнатной температуре.
Следующая публикация
Нет комментариев