Рецепт: рыба - 1 кг. вода - 1,5 литра лук - 50 гр. масло сливочное - 30 гр. чеснок - 1 зубчик грибы - 200 гр. сметана 30% - 50 гр. сливки 33% - 50 гр. сыр твёрдый - 40 гр. соль - 2 ч. л. перец чёрный молотый - 2 щепотки кориандр - 1 щепотка зелень - по вкусу
Рецепт : Сок смородины 1 литр Сахар 500 грамм Корица 0,5 ч. л. Черный перец 0,5 ч. л. Перец чили по вкусу Соль 0,5 ч. л. Гвоздика 5 шт. Чеснок 2 зубчика Яблочный уксус 100 мл.
Ингредиенты: -баклажаны 4 шт (средние) -морковь 1 шт -лук репчатый 1 шт -болгарский перец 1 шт -петрушка -чеснок 2-3 зубчика -соль Маринад: -уксус 9% 2 ст.л -вода 2 ст.л -сахар 2 ст.л -соль 0,5 ч.л Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше периодически встряхивать емкость. Это идеальная закуска ко всему. Приятного аппетита! #баклажаны #рецепты #кулинария
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев