Таня Потрашкова

Гречневый суп с грибами или грибной суп с гречкой 😉

Ингредиенты: • 300 г шампиньонов • 1 морковь • 2 средних луковицы • 3 картофеля • 100 г гречки • 2 л. воды • соль • чёрный молотый перец • растительное масло Делаем зажарку из лука и моркови на растительном масле. Гречку необходимо слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы мелко нарезать и отправить на сухую сковороду, чтобы жидкость испарилась. Отправляем все ингредиенты в кипящую воду и варим до готовности.