Sina Lehmann

Пирог с картошкой! Моментальное тесто и все секреты сочной начинки.

Самый удачный и вкусный пирог получается из такого теста, которое замешивается всего за пару минут и тут же готово к использованию. Не липнет к рукам, эластичное, мягкое — никаких проблем и заморочек. А если это пирог с картофелем и курицей, то результат всегда беспроигрышный: сочно, сытно, и даже в холодном виде выпечка идеальная!
Ингредиенты:
Тесто:
мука - 500 г
соль - 1 ч.л. без горки
разрыхлитель - 2 ч.л.
сливочное масло - 200 г
сметана (густая) - 300 г
Начинка:
картофель - 1 кг
куриное филе (бедра или другое мясо) - 800 г
лук репчатый - 3 шт (крупные)
растительное масло - 30 мл
соль

Я обалдела как это просто и вкусно

На днях я наткнулась на этот рецепт, и он оказался безумно вкусным - мы съели всё за раз!
Вам потребуется
- 8 сосисок
- Лаваш армянский
- Сыр пачка 180 гр
- 3 яйца
- Паприка, соль, травы
Приготовление:
1. Я взяла пачку сосисок (восемь штук), сняла плёнку и начала подготавливать сыр. Сыр нужно натереть на крупной тёрке. Затем мы будем заворачивать сосиски с сыром в лаваш. Используйте длинный армянский лаваш. Я нарезала его полосками по ширине сосиски — у меня получилось восемь штук.
2. Закручивать начинку проще простого. Главное — заворачивать плотнее, чтобы всё держалось. Много слоёв лаваша не нуж