Кетчуп с яблоками на зиму Надо взять: - Помидоры мясистые - 3 кг - Яблоки спелые - 0,5 кг - Сахарный песок - 100 грамм - Соль поваренная - 2 ст. ложки - Чеснок - 2 головки (10 зубчиков) - Петрушка свежая - 10 веточек - Базилик свежий - 2 веточки - Перец острый - 2 колечка - Уксусная эссенция - 1 ст. ложка - Перец душистый горошком - 10 шт. - Гвоздика сушёная (бутоны) - 3 шт. - Кориандр сушёный - 0,5 ч. ложки Приготовление: Из указанного количества у меня получилось почти 3 л кетчупа. Для консервации я использовала банки объёмом 500 мл и 250 мл с закручивающимися крышками.Помидоры для кетчупа лучше всего выбирать плотные, крепкие и спелые.Помидоры тщательно вымойте. Разрежьте помидоры по
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.