Предыдущая публикация
Рецепт заливного пирога с творогом и сыром
Состав для приготовления теста:
- 2 яйца
- 150 г сметаны
- 1/2 чайной ложки соли
- 200 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 200 мл молока
Для начинки:
- 180 г творога 5% жирности
- 150 г тертого сыра
- 30 г зеленого лука
- 30 г сливочного масла
- 1/2 чайной ложки соли
Приготовление:
1. Взбейте яйца вместе со сметаной и солью. Добавьте муку и разрыхлитель, замешивая тесто.
2. Влейте молоко постепенно, продолжая перемешивать, чтобы не было комочков.
3. Для начинки соедините творог, тертый сыр, зеленый лук и растопленное сливочное масло. Посолите по вкусу.
4. Смажьте форму для запекания маслом и вылейте половину теста. Равномерно распределите начинку и заливайте второй частью теста.
5. Посыпьте кунжутом сверху и выпекайте в разогретой до 180⁰С духовке в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!
00:40
Следующая публикация
Нет комментариев