Александра Бурдина(Семенова)

Этот десерт готовится быстро и легко. Это вкусное и натуральное молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт. Очень приятно добавлять пару ложек такого суфле в чашку с кофе — получится почти глясе.
Моя подруга, у которой часто болеют внуки, готовит для них такое суфле и называет его «теплым мороженым». Да, не удивляйтесь, на вкус оно действительно напоминает пломбир. И это при том, что его составляют кефир и сметана! Попробовав такое суфле, не каждый сможет понять, что оно из кефира.