Всю зиму готовлю такой салат очень приятный. Но листья мыть обязательно надо. Купила когда впервые такую капусту завернута в пленку,развернула ,а там на листе было напачкано видно грязными руками( без подробностей) ....так что я верхние листья совсем выкинула остальное долго промывала
Вариантов приготовления салатов с пекинской капустой можно придумать великое множество. Я, бывает, и помидоры добавляю, и перец болг,и редис, И кукурузу. Как винегрет. Яйца кладу редко. Уже не зеленый салат с яйцами. Заправляю либо оливковым,либо подсолнечным пахучим маслом. Съедается всегда на праздничном столе первым такой салат.
Комментарии 46