Наталия Скибинская

Слоеный салат с куриной печенью Оригинальный салат, легкий, как и все слоеные салаты, и к тому же, очень полезный и вкусный. Сметана и печень – основные ингредиенты салата. К романтическому ужину и на праздничный стол такой салат подойдет очень хорошо. Ингридиенты: Репчатый лук : 1 Штука, Печень куриная : 500 Грамм, Лимон: 1/2 Штуки, Перец и соль : - По вкусу, Картофель : 3-4 Штук, Морковь: 1 Штука, Яйца куриные : 2 Штуки, Чеснок : - По вкусу, Сметана: 400 Грамм Приготовление: 1. Промоем печень, жидкость сцедим. В кипящую воду опускаем печень. Первичный бульон сливаем минуты через полторы. Печень промываем, заливаем чистую воду, добавляем луковицу, несколько горошков перца, лавровы