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Ich brate keine Hühnerleber mehr! Sie macht meine Gäste verrückt!
Rezept 1:
500 g Hühnerleber.
Schnitt wie im Video.
Paprika.
getrocknetes Basilikum mit Tomate.
schwarzer Pfeffer.
Salz.
gut vermischen.
1 EL Olivenöl.
3 Zwiebeln.
Schnitt wie im Video.
Olivenöl.
braten, bis es weich ist.
2 Karotten.
Gitter.
1/2 rote und gelbe Paprika.
Schnitt wie im Video.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
Frische Frühlingszwiebeln.
fein hacken.
Olivenöl.
15g Butter.
Die Frühlingszwiebeln anbraten.
Legen Sie die Leber in eine Bratpfanne.
3 Eier.
gut vermischen.
3 EL saure Sahne.
Salz.
50 g Semmelbrösel.
gut vermischen.
Die Zutaten vermischen.
sonnengetrocknete Tomaten.
Schnitt wie im Video.
10–12 Minuten zugedeckt kochen.
Petersilie.
fein hacken.
Guten Appetit!
Rezept 2:
Zutaten:
3 Hähnchenfilets.
Schnitt wie im Video.
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Salz.
Schwarzer Pfeffer.
8-9 Kartoffeln.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
Rosmarin.
geräucherter Paprika.
Olivenöl.
Legen Sie die Kartoffeln in eine Auflaufform.
35 Minuten bei 200 °C backen.
Olivenöl.
Das Hähnchen 10 Minuten von allen Seiten braten.
2 Paprika.
10 Minuten braten.
3 Eier.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
1 Esslöffel Mehl.
1 Glas 200 ml Sahne.
200g Käse.
2 Tomaten.
20 Minuten bei 200 °C backen.
Salat.
Salatblätter.
2 Tomaten.
2 Gurken.
1/2 Avocado.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
Olivenöl.
Danke, dass Sie sich meine Videos angesehen haben!
Viel Spaß!😋