Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Моё самое любимое бюджетное тесто! Универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока.
Сегодня предлагаю вам рецепт дрожжевого теста на все случаи жизни. Это тесто бюджетное, так как готовится без яиц и молока. Такое универсальное тесто отлично подойдёт для выпечки пирогов, пирожков, булочек, пиццы и прочей выпечки на дрожжевой основе.
Ингредиенты: - Мука - 750-800 гр - Вода (тёплая) - 500 мл - Дрожжи свежие - 30 гр (или 10 гр сухих) - Растительное масло - 50 мл - Сахар - 1 ст.л. - Соль - 1 ч.л. Приготовление: 1. Для начала приготовим опару. Свежие дрожжи раскрошить, добавить к ним сахар и растереть ложкой. В смесь влить всю воду, она должна быть тёплой, ни в коем случае не горячей. Сюда же д
Сегодня будем готовить печёнку. Я покажу, как её жарить, чтобы она получилась очень мягкой и сочной. Часто бывает, что печень выходит твёрдой и невкусной, и из-за этого не все её любят. А я поделюсь простым и понятным рецептом.
Ингредиенты: - Подсолнечное масло - Лук - Печень - Соль - Мука Приготовление: 1. Сначала берём лук. Обычно я использую одну-две луковицы в зависимости от количества печени. Нарезаем лук кольцами средней толщины – не слишком толстыми, но и не совсем тонкими. 2. Наливаем подсолнечное масло в сковородку. Масла должно быть не слишком мало, но и не чрезмерно – среднее количество. Выкладываем лук на сковороду хаотично, чтобы он р