Alivia Klein

📝 Печенье «Персики» 🍑 Ингредиенты: 🛒 Яйца - 2 шт. Сахар - 180 гр. (+ ванильный сахар) Cлив.масло - 60 гр. Сметана - 2 ст.л. Мука - 500 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: 🛒 Вареная сгущёнка. Декор: 🛒 Сахар - 100 гр. Молоко - 100 мл. Сок свёклы и моркови. Приготовление: 🔪 Яйца с сахаром взбить в течение нескольких минут. Добавить масло со сметаной. Затем добавить муку с разрыхлителем в несколько приёмов и вымешать однородное тесто. Тесто завернуть и убрать в холодильник на 30 минут. Охлаждённое тесто разделить на равные кусочки ( размером с грецкий орех) скатать шарики, выложить на противень и придать форму полусфер. Выпекать 15 минут при 180’С. В остывавшем печенье сделать углубле