ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
-Слоёное дрож тесто- 1пласт
-Сыр сулугуни- 100-150гр
-Яйца- 2шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
-Возьмём один пласт дрожжевого слоёного теста
-Делаем надрезы вдоль краев, сворачиваем бортики друг на друга, формируя лодочку
-Слегка прижимаем тесто, чтобы поместилось больше начинки, прокалываем дно вилкой
-Края лодочки смазываем яйцом
-Сыр натираем на крупной тёрке и выкладываем на дно лодочки, разбиваем яйцо, добавляем только белок и отправляем выпекаться при 180град 10-12мин
-Добавляем желток и возвращаем обратно в духовку на 2мин

В школу на перекус сыну готовлю его любимые мини ПИЦЦЫ всего за полчаса! Точно лучше чем в столовке.

Вам понадобится:
- тесто слоеное 400 г
- кетчуп
- колбаса 150 г
- сыр 100 г
- помидор 1 шт
- соленый огурец 2-3 шт
- яйцо 1 шт
- прованские травы
Приготовление:
Пласт слоёного теста раскатайте, разделите на широкие полоски. Смажьте кетчупом одну сторону теста. Положите колбаску, сыр, помидор и солёный огурец. Закройте второй стороной теста и сверните в розочку. Кладите на противень, смажьте яйцом и посыпьте травами. Отправляйте в духовку при 200°C на 25 минут.
Это не только оригинально, но и вкусно!
#пицца #рецепты #кулианрия