Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Зеленые помидоры без стерилизации на зиму покорили простотой и вкусом
Сегодня будем готовить ещё одну заготовку из помидоров. Часто меня спрашивают, как я сохраняю зелёные, недозревшие помидоры с огорода. У меня есть салатница с зелёными, не очень крупными помидорами. И сегодня я покажу, как закрываю несколько баночек на зиму. Ингредиенты: зеленые помидоры чеснок перец горошком морковь - по желанию укроп петрушка Маринад на 1,5 литра воды: 10 ст.л сахара (300гр.) 3 ст. л соли (80 гр) 3 ст.л. уксуса 9% Приготовление: 1. Берём обычную литровую баночку. На дно режем один зубчик чеснока для аромата. Также мне понадобятся листики петрушки – кидаем несколько в банку.
Зачем я только это ПРИГОТОВИЛА! Решили попробовать и съели ПОЛОВИНУ за вечер! Баклажаны на ЗИМУ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Не сомневаюсь, что этот рецепт знаком многим, но все же решила им с вами поделиться. Сама много лет собиралась так приготовить, но все никак не получалось. И вот на днях мне приходит рецепт в комментариях от подписчицы из Одессы, тут я и решила все таки приготовить так баклажаны. Сделала, попробовала и удивилась, это настолько вкусно, что каждый год, обязательно буду закрывать несколько баночек.