Анна Красковская (Талайко)

Пышный омлет в духовке.

Ингредиенты :~~~~~~~~~~~~~~~
Хорошо перемешайте молоко, масло и яйца, с помощью венчика или вилки, добавьте соль. Формочки щедро смазываем сливочным маслом и разливаем омлетную смесь.
Форма должна быть заполнена омлетом не менее, чем на 2/3 высоты, тогда он получится высоким и пышным. Так что учитывайте соотношение размера формы к количеству яиц.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Можно украсить зеленью, зеленым горошком или нарезать свежие овощи.
Приятного аппетита