Потап Медведев

Этим рецептом кулича со мной поделилась наша зрительница Юлия, за что ей большая благодарность ❗ Рецепт ей достался от бабушки Паши, так что он проверенный временем. Очень легкий и практически без участия человека в приготовлении кулич: задача - сложить все в миску, утром перемешать и разложить по формам! Вкусные, влажные, тяжеленькие, всегда удачные и сдобные куличи готовы. Глазурь предлагаю вам без яиц, а ниже найдёте ссылку на видео "4 рецепта глазури" - выбирайте на свой вкус. Что касается пасхального кулича по данному рецепту, то оно сохраняет вкус долго, не волокнистый, ароматный, на свежих дрожжах в первый день немного ими пахнет, затем запах дрожжей проходит. Можете испечь на сухих

Кулич пасхальный по этому рецепту получается сдобный, мягкий, воздушный и при этом в меру тяжёлый, пористый и ароматный, жёлтый и загорелый. Благодаря особой подготовке теста мы сокращаем время на весь процесс выпечки, но при этом не теряем самого главного – вкуса настоящей Пасхи. Этот способ (на видео все рассказано подробно, не пропустите) подойдёт также для менее сдобного дрожжевого теста, которое и за 10 минут будет готово к выпечке. Также сделаем глазурь или скорее помадку, которая застывает очень быстро, при этом не стоит бояться сырого белка. Что ещё? Ещё, степень румяности вы можете регулировать сами, нам нравится более "загорелые", так лучше выделяется глазурь. Ингредиенты в ложки и