Светлана Покусаева (Перепелицина)

«Дачная» закуска, которую мы готовим всю весну

Закуска лёгкая и быстрая в приготовлении, делается простои быстро. Сочетание ингредиентов классическое, но с добавлением редиса появляются интересные вкусовые нотки. Подавать можно как дополнение к печёному картофелю или просто как салатик, но мы больше любим в виде закусочных бутербродов: получается сытно и довольно экономно. 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Редис — 150 г ✔️Куриное яйцо — 2 шт. ✔️Сыр – 100 г ✔️Укроп — пара веточек ✔️Чеснок — 1 зубчик ✔️Соль, чёрный молотый перец — по вкусу ✔️Майонез — 2 ст. л 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Редис, варёные яйца и сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль и пе