Софья Кедвеш

Томлёная говядина с пряностями и розмарином

Простая идея на каждый день, когда не знаешь, что приготовить. Говядина, томлённая с пряностями и розмарином, — это сытное блюдо, которое порадует любителей мяса. Оно готовится из высококачественной говядины, которая медленно тушится в ароматном соусе с добавлением специй и свежего розмарина. В результате мясо получается нежным, сочным и ароматным, а соус — густым и насыщенным.
Что нужно:
- Топлёное масло - 2 ст.л
- Свежий розмарин - 1 веточка
- Чёрный перец горошком
- Кориандр горошком
- Чеснок - 2 зубчика
- Лавровый лист
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Вода - 200 мл
- Говядина - 600 гр
- Соль и любимые специи по вкусу
Как готовить:
Аромати