Алена Шраменко

Домашняя тушёнка из курицы

Для приготовления тушёнки вам понадобится:
2 кг куриного мяса;
20–30 горошин чёрного перца;
20 г соли;
несколько лавровых листьев.
Курицу необходимо промыть, снять кожу (по желанию), отделить мясо от костей и нарезать его кусочками. Не нужно резать слишком мелко. Затем мясо нужно посолить и перемешать. После этого его следует поместить в кастрюлю и оставить на час в холодильнике.
Через час мясо нужно достать из холодильника и разложить по стерилизованным банкам, на дно которых уже были добавлены перец и несколько лавровых листьев. Банки нужно наполнять не слишком плотно.
Готовые банки следует накрыть кусочками фольги и поставить в холодную духовку. Дух

В следующий раз приготовлю тазик этого салата-закуски

Я уже два дня делаю этот салат и он не надоел. Получился очень вкусным и меня попросили сделать в следующий раз большой тазик.
Для данного рецепта я приготовила треску на пару, но можно просто сварить или запечь в духовке. Вкусно будет с любой белой рыбой, только без мелких костей конечно. В следующий раз попробую приготовить с рыбой горячего копчения, уверена, будет вкуснятина.
Ингредиенты:
Филе рыбы – 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Укроп — 2 веточки
Майонез и соль — по вкусу
Готовим:
Итак, филе рыбы полностью остудила и разделила на кусочки.
Вареные яйца нарезала на небольшие кусочки.
Лук мелко нарезала,

Салат «Глория» — это блюдо, которое можно подать как на торжество, так и в будний день.

Для приготовления салата вам понадобятся:
  три варёных яйца;
  200 г моркови по-корейски;
  400 г отварного или обжаренного мяса;
  свежий огурец и зелень для украшения;
  майонез и соль с перцем по вкусу.
Приготовление:
 Отварное мясо нарежьте соломкой, добавьте морковь и натёртые яйца. Заправьте майонезом и украсьте по своему вкусу.
Приятного аппетита! 

Теперь жарю кабачки ТОЛЬКО так! Кабачки в СУПЕР кляре на сковороде.

Это БЕЗУМНО Вкусно!! Кабачки в кляре на сковороде. Рецепт как быстро приготовить вкусные кабачки. Жареные кабачки в кляре - это лучший способ накормить всю семью полезным овощем. Нежные, сочные жареные кабачки в Кляре на сковороде.
Кабачки 2 шт.
Соль
Смесь перцев
Яйца 2-3 шт
Простокваша 200 мл
Мука 4 ст.л.
Соль
Раст. Масло
для соуса:
Простокваша
Чеснок
Петрушка