Elena ♥ Dashina

Нежный сливовый пирог 

Такой пирог вкусен не только со сливами, но и с клубникой или другими ягодами и фруктами (даже замороженными). Ингредиенты: 500 г слив без косточек или другой начинки, 4 куриных яйца, 350 мл молока или сливок, 3 ст ложки сахара, 3 ст ложки просеянной муки, ванилин по вкусу, сахарная пудра для посыпки пирога. Приготовление: 1. Сливы порезать и выложить в форму для пирога. 2. Остальные ингредиенты кроме сахарной пудры взбить до однородности. 3. Залить тесто начинку и выпекать при 180 градусах до румяного цвета. 4. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Вместо сахарной пудры можно использовать кокосовую стружку, особенно это вкусно, если готовить этот пирог с клубн